美食不美 第二季 Ugly Delicious Season 2
《美食不美 第二季 Ugly Delicious Season 2》于2020-03-06(美国)上映。是由摩根·内维尔执导, 演员张锡镐主演的《美食不美 第二季 Ugly Delicious Season 2》是一部纪录片类型电影。
风味层出,绝不瞎扯。明星主厨张锡镐带朋友们展开令人垂涎的跨文化猎食之旅,寻觅全世界最令人满足的佳肴。
风味层出,绝不瞎扯。明星主厨张锡镐带朋友们展开令人垂涎的跨文化猎食之旅,寻觅全世界最令人满足的佳肴。
网友影评
更多评论比第一季更脱离食物本身,但我更喜欢了。感触最深是印度和中东两集,在晾晒场第一次吃到新鲜胡椒的Dave Chang露出孩童般的惊讶和快乐,以及背井离乡到德国开店的约旦女主厨讲food is the common language. 真的不要有那么多莫名其妙的仇视和敌意了,人为什么要去恨一个他只从社交网络上了解、却不曾亲身体味过的东西呢?May we united by deliciousness, or whatever else.
第二季终于讲印度菜了!想起去年在印度的美食历险记,香料的意义可能就在于用不流血的方式征服世界吧。Ugly Delicious始终尝试将人类共情扩大到弱势的少数族裔,去思考,去消除bias。回想起不少人曾戏谑的问我”印度人吃的不就是各种汤汤水水的咖喱吗”,这就好比很多不了解中餐,对中国人的stereotype还停留在只会用MSG调味一样。所以张戴夫说的挺好“保持无知很容易,你我都有罪”,多去吃你没吃过的食物,多去看别人吃的食物,政治才使人产生分离,而食物是让人消除隔阂。最后一集黎巴嫩的烤羊脑看的人流口水,我才知道原来人人都爱的Taco是黎巴嫩人带过去的,每样在异地生根的食物都起因于祸事,这或许是万般无奈下的庆幸,一直都有想去黎巴嫩和叙利亚的念头,宗教、历史永远令人着迷,希望这天不会太远。
对饮食和文化抱着更包容的心态去探索和体验是UD最值得称道的地方,剔除政治、经济、性别、种族、宗教这些偏见,以感恩的心纯粹的去享用美食才对得起大自然对人类的馈赠。