本名家田惠美，艺名的姓氏“濑户”是取自出身地爱知县濑户市，中学时在家附近被星探发掘，中学毕业后前往东京，进入娱乐圈。由出道以来，参演的电视剧及电影数量一直很稳定。

虽然初期形象被定为十多岁的偶像，可是自1996年在电视剧《一对35岁的恋人》饰演不依靠男人的未婚妈妈后，经常演出坚毅不屈的女性角色，建立起演艺事业上的地位。

之后，为了摆脱坚强女性的既定形象，不断挑战不同的角色，可是2005年的《离婚律师II》之后，又再次饰演坚强女性的角色。

在日本电视台的节目《松村邦洋のオールナイトニッポン》中，每周都使用因慎吾妈妈而闻名的美乃滋作调味。

2007年9月28日，公布跟交往已久的V6成员井之原快彦结婚，翌日9月29日清晨时份报理入籍手续。2人在1995年拍摄日本电视台电视剧《终らない夏》时初次见面，当时井之原还是Johnnys'Jr。

2008年4月11日开设official blog。2008年5月举行婚宴。2009年9月宣布怀孕。2010年3月2日诞下6磅多男婴。

2011年12月《恶女们的刀》特别篇电视剧与仲间由纪惠共演，为产后复出之作品。2012年10月期的《TOKYO AIRPORT〜东京机场管制保安部〜》为产后复出的连续剧。

高岛礼子，日本著名女演员，从1988年开始参与演艺活动以来，频繁活跃在各个电视台荧幕上，出演了许多角色，无论是古装角色还是现代角色，高岛礼子的表演都给人留下了深刻印象。09年高岛礼子主演了NHK2009年度大河剧《天地人》，扮演上杉谦信的姐姐仙桃院。高岛礼子的丈夫是日本男演员高知东生，两人于1999年2月7日结婚。

高岛礼子出道前曾做过办公室白领，更令人不可思议的是，她还曾有过两年赛车运动员的经历。1987年23岁时，拥有高挑身材和过人美貌的混血美人高岛礼子通过一场选美比赛正式出道，1988年，在知名杂志的广告中初次亮相。从90年代开始，作为演员在经典日剧《东京灰姑娘》中崭露头角后，她出演了《女教师》、《甜蜜生活》、《长崎漫步曲》、《口红》、《异议》、《女系家族》、《熟年离婚》、《不能结婚的男人》、《樱板署女刑事》、《敬启父亲大人》等几十部影视剧。作为《大奥》的主演之一，美丽与气质并存的高岛礼子被《大奥》主创团队视为阿江与的不二人选，高岛礼子本人对于出演该剧也是格外看重，她说：“《大奥》是将古代的故事活生生地搬上舞台，是一部让人感觉震撼的时代剧集，我对这个角色很有好感，所以我很专注地去演。”