从小学生的时候就开始作为童星从属于大公司的剧团边表演边培养演技。曾有担任多个角色连续演出多场的作品，如音乐剧“トラップ一家物语”等。

1998年，在音乐剧《フラワー》中，除饰演“サイヤ”以外，也担任女主角“メズーラ”的代班演员。给前来观赏同台演出的斋藤彩夏的动画导演大地丙太郎留下了印象，从而在其导演的作品《邪流丸王子》中客串演出了子石等角色。这成为名冢佳织作为声优的出道作品。和声优泽城美雪是同辈。

2001年因动画《七人之奈奈》而与秋田圆、浅木舞、中原麻衣、水树奈奈、福井裕佳梨、桃森梅组成“nana×nana”，从事歌手以及声优行业。

2006年3月从桐朋学园艺术短期大学演剧学科毕业。

2011年2月21日，在博客上发布了结婚的消息。

2012年1月1日，在官方博客上宣布，自己在稍早前的时候已经当上了妈妈，在2011年底顺利产下一名体重近6斤的健康女婴，在此对支持她的家人及粉丝表示感谢。

田中敦子（本名佐藤敦子），日本著名女性配音演员，出生于群马县前桥市，隶属于Mausu Promotion，毕业于群马县立前桥女子高等学校、菲利斯女学院大学国文科（日文科）。

就读大学时和朋友因为兴趣而从事舞台剧活动，毕业之后在电脑产业相关的公司当了五年的上班族。在上班时期，同时也去学习舞蹈。原本并没有当声优的打算，通过舞蹈团中从事声优工作者的介绍，才报名了东京播报员学园的相关课程，之后开始以当声优为目标。一开始从事企业用录像带与电视剧演出，直到担任美国影集‘ENG’的配音时，才开始成为声优正式出道。曾说过，若比较动画与外国电影，她比较喜欢追求自然演技的外国电影。

角色代表作是《火影忍者》小南、《传颂之物》卡露拉、《攻壳机动队》草薙素子、《Fate/stay night》Caster、《海猫鸣泣之时》右代宫雾江、《战场女武神》艾蕾诺亚·巴罗多、《科学超电磁炮》木山春生，以及日配版《老友记》中的菲比·布菲等。