吃在江苏
《吃在江苏》于2015-09-01上映。的《吃在江苏》是一部纪录片类型电影。
《吃在江苏》系列片25分钟*8集系统地梳理江苏的饮食文化:从古至今,由南及北,从饕餮大餐到街头美味,从江河湖海到深山密林,讲述和呈现苏派美食的过往和当下。本片将注重如下要点:苏派美食的各种风味、特点,南北饮食的差异和地域性;人对美食的创造、改变和情感;饮食与人的性情、品格的息息相关。
《吃在江苏》系列片25分钟*8集系统地梳理江苏的饮食文化:从古至今,由南及北,从饕餮大餐到街头美味,从江河湖海到深山密林,讲述和呈现苏派美食的过往和当下。本片将注重如下要点:苏派美食的各种风味、特点,南北饮食的差异和地域性;人对美食的创造、改变和情感;饮食与人的性情、品格的息息相关。
网友影评
更多评论1大雅大俗开篇扬州的狮子头烫干丝都注重刀工,太湖船点、扬州肥肠(称为筒头)砂锅筒头椒盐筒头熘筒头、苏州松鼠鳜鱼清风三虾莼菜银鱼羹鸡油菜心得月童鸡刺猬包2北味徐海 讲的是苏北地区的徐州小鱼锅贴、地锅鸡、啥汤豆浆和米糊做成、羊方藏鱼、连云港烙馍特别薄、盐豆(当地的下饭左酱)炒鸡蛋、盐豆炖豆腐、热粥
喜欢淮扬菜的那两集,真的精致,看着心情就好~ 文案,是真的不怎么样,第四集“不时不食”总在强调主题太刻意了。 以及,江苏的食材真的还蛮丰富的~有机会要好好去吃一下~
好吃啊